中国消费者报福州讯（记者张文章）近期，福建福建省古田县市场监管局与古田县民政局紧密协作，古田对全县养老服务机构食堂开展了为期一个月的开展食品安全专项联合检查行动。截至4月1日，养老此次行动共检查养老院食堂14家次，机构检查发现食品安全隐患43个，食品立案8起。安全
古田县市场监管局与古田县民政局联合制定《关于开展养老机构食堂食品安全专项检查的专项通知》，组织执法人员围绕资质证照情况、福建食品安全管理制度落实情况、古田场所环境卫生与设施设备、开展食品采购与储存、养老食品加工制作过程、机构检查餐饮具清洗消毒、食品食品留样食品关键环节，安全对照食品安全标准，进行细致入微的检查，全面排查隐患。
在食材存储区，执法人员重点查看了食材是否分类存放、是否在保质期内，有无霉变、变质等问题；在食品操作间，对操作流程是否规范，生熟是否分开，食品加工设备是否定期清洁维护等进行了详细检查；在制度落实方面，重点查看主体责任及日管控、周排查、月调度制度是否落实到位。
检查过程中，执法人员发现部分养老服务机构食堂存在食品留样不规范、日管控周排查月调度记录缺失、未按规定录入食品安全追溯信息等问题。针对检查中发现的问题，执法人员要求能当场整改的立即整改，无法当场整改的责令限期整改。同时，对相关负责人进行了食品安全法规宣传和业务指导，要求其切实履行主体责任，确保整改落实到位。
责任编辑：吕成海
中国消费者报报道为规范非学科类校外培训机构合同行为，预防和减少消费类合同纠纷，近日，江苏省镇江市市场监管局联合市消协对23家非学科类校外培训机构的合同不公平格式条款进行了梳理点评，提醒广大学生家长积极 ...
据媒体报道，有卖家在网上以两角一张的价格售卖几十万张戴着口罩的脸部照片。这些照片部分是“网络爬虫”从网上搜集到的面部照片，另一部分则是人们上班打卡或进出小区门禁时拍的面部照片。 ...
中国消费者报报道(王伟宁 记者 王文郁)记者近日获悉，2015年以来，辽宁省法院系统共审结各类“毒”食、假药犯罪案件813件。目前，辽宁省高级人民法院正在与相关部门联合制定《关 ...
中国消费者报报道记者施本允）近年来，浙江省嘉兴市对照“放心消费商圈街区）”创建标准，以“货真价实、质量安全、服务优质、纠纷快处、氛围浓厚”为遵循，高质量推进高速公路服务区放心消费建设，实现全市“放心消 ...
中国消费者报合肥讯(记者万晓东)3月12日，记者从安徽省市场监管局了解到，2019年该省市场监管系统共查处各类违法案件44669件，大案要案404件，移送公安机关257件，涉案货值2.6亿元，罚没款3 ...
中国消费者报福州讯(叶生明 记者 张文章)针对涉疫情投诉食用农产品不落实明码标价的问题。3月以来，福建省厦门市思明区市场监管局对辖区农贸市场开展全覆盖式监督，进一步规范辖内农贸市场经营者的价格行为，营 ...
